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四款养生汤滋阴补气-pg电子试玩入口

佚名 2024-04-30 12:56:53

【白果萝卜粥】

材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:

1.萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。

2.将白果洗净与糯米同煮。

3.待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

【清蒸人参鸡】

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

原材料准备:

1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏。

2.火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片备用。

做法:

1.将宰好的母鸡放入开水锅里烫一下,用凉水洗净。

2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。

3.将洗好的母鸡,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

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