夏天到来，在轻盈夏装上市的同时，最常让人担心的就是自己的身材是否过胖。其实，肥胖大多是因为热量摄取过多、活动量过少，使得多余热量转变成脂肪堆积在身体中。若通过饮食来达到减重的目标并非想象中那么困难，应该先了解原有错误的饮食习惯，修正后养成正确的饮食行为及态度，吃对东西，做对运动，这样一来，就可以轻松保有纤细而健康的体态了！值得注意的是，在减重过程中，人们虽然压低了每天摄取的热量，但仍要注意，每人每天摄取的总热量不宜低于1000大卡！
以下是我为自己设计的1000大卡减重菜单，希望自己能够减去一冬储存的“肉肉”，轻盈上阵呦！
配备一周减肥菜单
星期一
午餐 水果拼盘（不限量，但不能过量）芭乐 番茄 葡萄10数粒，（或不含糖分、水分过多之水果均可）
晚餐 蛋2个 蔬菜拼盘1小盘（小黄瓜、胡萝卜、豆芽菜、青椒均可） 全麦吐司1片（烤过） 芭乐1个 黑咖啡1杯
星期二
午餐 冷鸡翅膀或胸肉任选一种（煮、蒸、卤均可，但均需去皮） 番茄2个 芭乐1个
晚餐 瘦肉150克（煮、蒸均可） 青菜 芹菜 小黄瓜1盘 黑咖啡1杯
星期三
午餐 蛋2个 番茄2个 黑咖啡1杯
晚餐 瘦肉150克 芹菜 胡萝卜 生菜1小盘
星期四 午餐：同星期一 晚餐：同星期一
星期五
午餐 蛋2个 菠菜半斤（只可煮后凉拌，加一滴麻油） 黑咖啡1杯
晚餐 鱼1块（蒸、煮均可） 生菜1小盘 番茄2个 烤吐司1片 芭乐1个 黑咖啡1杯
星期六
午餐 同星期五
晚餐 瘦肉150克 芹菜 小黄瓜1小盘 番茄1个 黑咖啡1杯
星期日
午餐 同星期一
晚餐 鸡腿1只 胡萝卜 煮包心菜1小盘、番茄2个 芭乐1个 黑咖啡1杯
配合此菜单的注意事项
1、绝对禁吃酒、糖、饮料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。2、一切米食、菜，均不可用油炒炸。3、多散步、运动、做体操。4、鸡肉、鱼，只可煮、蒸、卤。5、三餐禁食菜单外食物。6、可以用茶或白开水代替咖啡。7、果蔬种类，可增加含糖分、水分较少之水果，如莲雾、香瓜、水梨，或泡菜、丝瓜、瓠瓜及黄豆芽、韭菜、茄子等青菜。8、每日吃蛋最多3个（即早餐可减为1个蛋）。9、咖啡不可加糖。10、本菜单实行为期两周，两周后恢复普通饮食。
在一周减肥菜单的同时，也需要注意其他的减肥方法，推荐几个减肥食谱：
减肥食谱一
早餐：全麦馒头一个，肉松一汤匙，生菜片适量，豆浆一杯；
午餐：面条一碗，肉丝一两，鸡蛋1/2个，小白菜50克，胡萝卜20克，另配任何炒青菜一碗；下午茶：青梅绿茶；
晚餐：米饭3/4碗，清蒸鳕鱼50克，三色肉丁一盘（鸡胸肉丁1/2两，大黄瓜丁1/2碗，胡萝卜丁1/2碗，油一茶匙），炒芥菜一碗（油一茶匙），海带芽汤1碗，葡萄10~13颗。
减肥食谱二
早餐：鱼片粥一碗，拌海带50克；
午餐：烤鸡块1块，西芹炒肉丝一盘（肉丝1/2两，西芹1/3碗，胡萝卜丝少许，油1匙），炒高丽菜一盘，冬瓜汤一碗，小苹果一个；下午茶：玫瑰花茶；
晚餐：水饺2两，炒菠菜1碗，玉米汁一杯。
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