本文关键词:骨折
银鱼 : 250g
鸡蛋 : 4个
姜汁 : 适量
胡椒粉 : 适量
葱末 : 适量
麻油 : 适量
盐 : 适量
银鱼取肉，与姜汁、胡椒、盐拌匀，入油锅煸香。将鸡蛋汁与葱末打匀，置锅，与银鱼炒成蛋饼，浇香油。佐餐食。
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