生活中蔬菜种类很多，不同蔬菜功效作用也尽然不同，有的可以致癌，有的却防癌。
常喝豆浆真会致癌吗
近十年来的研究发现，大豆及其制品中含有大豆异黄酮，其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮。金雀异黄酮的结构与雌激素相似，能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用，故被称为植物雌激素。需要强调的是，这种植物雌激素虽具有雌激素的作用，但其促乳腺增生的作用却仅为雌激素的千分之一。它不仅可改善绝经期综合征的症状，还有良好的防癌作用。因此，近年来大豆异黄酮已广泛用于绝经期综合征的治疗。
流行病学资料表明，除乳腺癌之外，大豆异黄酮对胃癌、前列腺癌、结肠癌和卵巢癌也有降低危险度的作用。因此，那种一听是植物雌激素，就认为会与雌激素一样能增加患乳腺癌危险的观点，其实是一个认识误区。综观国内外研究资料，迄今尚未发现有关多食大豆及其制品能增加乳腺癌危险性的报道。因为误解了植物雌激素的作用而不敢喝豆浆，不敢吃豆制品，实在是一个不小的损失。
3种平民菜防癌又补肾
一、西兰花
这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。 前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
二、番茄
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素c，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
三、菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
补肾壮阳的菜有哪些
补肾壮阳的菜有哪些，日常生活中我们通用饮食来调理个人的身体，在食材中有很多佳肴和菜是能对人体的产生很大的帮助的，当身体需要补肾壮阳时我们可以通过吃什么菜来实现这个目的呢，接下来由我分享有关补肾壮阳的菜有哪些的相关内容。
补肾壮阳的菜有哪些1
补肾助阳的膳食
（1)羊肉
羊肉是有助阳的功效的，它属热性，比较适合在冬天的时候吃，可以搭配杜仲，制成杜仲羊肉汤。
杜仲羊肉汤
材料：杜仲20克，羊肉一斤
调味料：料酒，盐，葱姜
做法：
1、杜仲洗净，放清水浸泡20分钟，然后煎成汤汁。
2、羊肉洗净，去掉筋膜，放入沸水里焯一下，去血水，然后切成小块。
3、另起锅，加水煮沸，倒入羊肉，煮开后捞掉浮沫，放入葱姜，用大火煮沸，用小火炖上3小时，然后倒入煎好的杜仲汁，加盐调味即可。
功效：
这道药膳有很好的壮阳补肾功效，但是不能连续、经常的食用，如果觉得自己腰膝酸软等情况有很好的缓解后，就需要停止服用了，一周两顿就差不多了，另外，服用该药膳时不要吃凉性的食物，比如黄瓜、西瓜，也不要喝茶、吃醋。
（2)韭菜
韭菜在中医里的别称叫壮阳草、起阳草，从这里就不难看出韭菜的功效，男人可以多吃些韭菜。
韭菜炒鸡蛋
材料： 鸡蛋4个，韭菜半斤，盐，食用油，味精
做法：
1、韭菜洗净，切段，鸡蛋打入碗里，加一点盐，打散。
2、油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，装盘。
3、锅中留底油，倒入韭菜，炒到断生，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精调味即可。
功效：
补肾温阳、助阳固精，还能润肠通便，但是韭菜不容易消化，不要一次性吃太多，阴虚火旺者则不适合吃。
补肾的食物有哪些
1、枸杞子：
是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
2、山药：
有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳萎、早射、遗经、腿软。
3、莲子：
有补皮涩肠、养新固肾的功效。莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
4、蛤蜊：
能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
5、雀肉、雀卵：
雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早射等疾病。
6、鹿肉：
鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
7、黑豆：
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
8、黑米：
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
补肾壮阳的菜有哪些2 1、可以补肾的食物
一、“催情高手”大葱。
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
二、“蔬菜伟哥”韭菜。
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的`桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素c，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
三、“菜中皇后”洋葱。
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
四、豇豆：
也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
吃什么蔬菜补肾养肾
吃什么蔬菜补肾养肾，在很多人看来，男人才需要补肾的，但其实不管是男人女人都需要补肾，肾脏是我们身体的主要器官之一，能够帮助我们排毒的，我和大家一起来看看吃什么蔬菜补肾养肾。
吃什么蔬菜补肾养肾1 1、核桃
核桃最熟悉的作用功效就是安神益智，但是其实核桃还可以帮助补肾壮阳，马来西亚研究人员称，人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。
2、韭菜
韭菜是比较常见的“壮阳”菜，可以帮助补肾壮阳，治疗男性疾病，韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。《本草纲目》中说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。
韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗-精、多尿等疾患。
3、泥鳅
泥鳅里面含有的营养物质非常丰富，男性朋友适当的吃一些可以养肾生精。含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
4、虾肉
虾子当中含有的营养也比较多，可以强身健体，补肾壮阳，虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
5、驴肉
驴肉也是比较常见的补血壮阳的.一种食物，可以让男人更强壮，俗话说：天上龙肉，地上驴肉。是一种低脂肪，高蛋白，低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有滋阴补阳，补气养血，省心去烦劳。
吃什么蔬菜补肾养肾2 吃什么蔬菜对肾好？
1、卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
2、洋葱
洋葱中的钾含量极低，是补肾的良好食物。1个中等的洋葱约含0.25mg前列腺素a，它能增加肾血流量和尿量，促使钠、钾的排泄，有利于降低血压，增加冠状动脉的血流量，预防血栓的形成。
3、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
4、香菜
每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用香菜汁。
5、羽衣甘蓝
西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素c和维生素k等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
6、胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜养血补肾，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收。
7、黄瓜
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
8、山药
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及皂甙、黏液质，有强身健体、滋润肾脏的作用，经常食用可以减轻肾脏压力！煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治早泄腿软等。
9、红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
10、南瓜
南瓜含有丰富的维生素，能有效治疗糖尿病、高血压、肝脏和肾脏等病变，可增强肝肾细胞的再生功能。
11、冬瓜
冬瓜富含维生素c，每百克含钾135毫克、钠9.5毫克，像冬瓜这种钠盐含量低、钾盐含量高的蔬菜，对于需要低盐饮食的患者大为适用，如高血压、肾脏病、浮肿症状的患者均可。
12、韭菜
韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效，尤其对阳虚人士有好处，可以缓解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹泻等症状。
13、西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
补肾壮阳的蔬菜
补肾壮阳的蔬菜，很多男人都在关注什么食物能够补肾壮阳，其实有些常见的蔬菜就是很好的补肾壮阳的食物，接下来我为大家收集了一些关于补肾壮阳的蔬菜的相关资料，希望能够对大家有所帮助吧！
补肾壮阳的蔬菜1 1、大葱
大葱是生活中特别常见的一种绿色蔬菜，它味道辛辣而且具有特别好的壮阳作用，人们吃大葱以后能加快身体内血液循环，也能提高肾功能。他对男性出现的肾虚和阳痿早泄有特别好的调理作用，除此以外，人们在夏天经常吃的豆角也具有特别好的壮阳作用，它不但能壮阳，还能补益肾脏，可提高人类的`肾功能。
2、菠菜
菠菜是生活中特别常见的绿色蔬菜，一年四季人们在市场上都能看到它，而且这种蔬菜口感现在能为身体补充大量叶绿素，除此以外，菠菜还是重要的壮阳菜，它既能补肾养血也能温补肾阳，对维持人体健康有极大好处。西兰花是一种高营养蔬菜，而且也具有特别好的壮阳作用，能让人类肾功能明显提高，它是十大壮阳菜的重要成员。
3、南瓜
南瓜大家都特别熟悉，知道它味道甘甜，肉质软糯，吃了以后能清除身体内的重金属，除此以外它还能温补肾阳，能缓解人类肾虚，另外人们在日常生活中多吃些胡萝卜也能起到特别好的壮阳作用，它还能滋补强壮身体，能防止人体多器官功能减退。
4、韭菜
日常生活中人们经常喜欢吃韭菜，它味道新郎能开胃消食也能促进消化，除此以外，它还是生活中最常见的一种壮阳菜，它和香菜搭配在一起吃时能起到特别好的补肾壮阳作用，除此以外，生活中常见的洋葱和番茄也具有特别好的壮阳功效，而且能防止男性前列腺疾病出现。
补肾壮阳的蔬菜2 1、韭菜
韭菜可温肾助阳，活血散瘀，理气降逆，别名又称“起阳草”，既可轻易让他亢奋，又能提高耐久力喔！掺酒效果更佳。
2、洋葱、大蒜、大葱
这些看上去好冲的东西却饱含刺激勃起中枢的物质，能让强精效果更上一层楼。不信你可以拿半个洋葱切成碎碎的，和蛋黄拌在一起，淋上酱油浇在热饭上吃，就是很不错的“强精食品”。
3、蘑菇与香蕉
功效不怎么样，就它们外型的性暗示意味，就是很好的催情品了。
4、维生素c
像蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜……还有多种多样的水果，每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉，性交之后食用既营养又见效。
5、果仁
果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质，对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出，健肾、补血、益胃、润肺……简直就是催情的活宝。
6、人参
这不只是老人家用来进补的补品，其中所富含的植物性荷尔蒙可提升睬固酮的含量，并增加精子的制造量和性活动频率。
7、肉桂
内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂，肉桂则能增进血液循环，能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用，但是却能助长心理层面的性欲，配与营养丰富的乳酪，是真真切切。
8、当归
当归含有天然的植物性荷尔蒙，可纾解因内分泌失调引起的症状，也有补血的作用，能让人气血顺畅、性趣盎然。
9、鲑鱼
含高蛋白质，增加体内荷尔蒙。
山药
山药素有“神仙之食”之称，含有丰富的营养价值，是我们冬季补肾养肾的最佳蔬菜之一，也是人类最早食用的食品之一。山药含有丰富的黏蛋白，淀粉酶等物质，对人体的肾有很大的滋补作用。同时山药对消化不良等消化系统疾病也有一定的治疗效果。
芋头
芋头在我国的南方普遍种植，口感细软香糯，而且无毒且易于消化。中医认为芋头性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，补肝益肾，补中气等效果。芋头中丰富的维生素可以加速新陈代谢。芋头一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋头喉咙会发痒。我们日常生活中经常吃的芋头蒸排骨就是一个很好的冬季补肾菜。
花菜
冬季吃什么蔬菜补肾，很多人都会选择花菜。花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一种含有丰富营养物质的蔬菜。花菜中维生素c含量特别高。花菜具有滋阴解毒的功效，特别是对于热毒伤阴，口干舌燥等症状有着良好的作用。同时不可忽视的是花菜也具有补肾强体的功效。花菜不耐高温，用热水稍微微焯一下就可以了，不需要过多的翻炒。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是十字花科蔬菜的一种，含有丰富的膳食纤维和维生素c，对人体的肾有很好的保护作用。之所以说羽衣甘蓝护肾作用最好，是因为羽衣甘蓝含铁量和胡萝卜素以及钙都很高，而这些微量元素是肾必不可少的。所以冬季吃什么蔬菜补肾，羽衣甘蓝也是一个很好的选择。
洋葱
冬天季吃什么蔬菜补肾，洋葱是必不可少的。现实生活中很多人都不喜欢吃洋葱，是因为不喜欢洋葱的那种味道。其实洋葱被誉为“菜中皇后”，有消炎抑菌等作用。同时洋葱中富含钾、维c等微量元素，具有壮阳补肾的功效，特别适合男士朋友吃。
韭菜
韭菜被誉为是壮阳菜，具有温中下气，补肾益阳等功效。同时韭菜大量的维生素和粗纤维能增进肠道蠕动，对治疗便秘有一定的效果。当然韭菜对男性的功能障碍治疗也能起到辅助性的作用，是男人冬季补肾必不可少的蔬菜之一。
希望可以帮到你！
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