原料：馒头一个，鸡蛋一个，盐少许，植物油
做法：
⑴将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。
⑵锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。
小贴士
1.刚出锅的馒头片香酥可口是最好吃的，放凉后味道就欠佳了，最好趁热吃。
2.如果掌握不好油温时，我建议切一块葱段放入油锅，看到葱段周围的油起气泡，这时候油温就可以了。如果放入油锅的葱段没有反应，这说明此时的油温还不到温度。需要在热一会。
3.炸馒头片最后配着腐乳或者臭豆腐吃最好吃，将腐乳涂抹在炸好的馒头片上，试一试效果更佳。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/82010.html.
声明： 我们致力于保护作者pg电子游戏的版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有pg电子游戏的版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 手骨折病人吃什么好
下一篇: 怎么做花卷馒头
