中医养生，我们的身体里每天都会出很多的毒素，需要及时的排除，如果不排除就会给身体带来很大的不好，那么该如何排毒呢？下面小编就为大家详细介绍下：
祖国医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物，对春季排毒有所帮助。
一、芦笋——清热防口干。
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
二、白萝卜——消食防便秘。
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
三、黄瓜——清热促代谢。
《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
四、黑木耳——血管清道夫。
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
五、海带——吸脂去浮肿。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
蔬菜里含有丰富的营养和水分，日常生活中多吃蔬菜有利于身体健康养生，促进新陈代谢。其中上面五种蔬菜芦笋、白萝卜、黄瓜、黑木耳、海带五大蔬菜排毒功效最猛。要排毒就要常吃，多吃。
春天到了，很多人都非常注重疏肝排毒，非常在意自己的肝脏健康，这确实是需要得到重视的，因为肝脏是人体健康不可忽视的重要器官，不少人都会选择吃一些蔬菜来说肝排毒，接下来将为大家搜罗春季可以舒肝排毒的蔬菜，希望能对各位有用。
春天是一个疏肝排毒的季节，因为冬季长期的高脂高热量饮食使人体积聚了大量的“毒素”，适当吃些应季蔬果能够清脂排毒、润肠通便，让整个人舒爽起来。
白菜：春天疏肝排毒，吃点白菜是很有帮助的。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
芹菜：芹菜对人体健康有着很大的作用，芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。所以想要疏肝排毒的话，吃芹菜绝对错不了！
青笋：青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能，想要疏肝排毒的朋友，不妨在春天吃点青笋吧。
萝卜：萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
想要在春季舒肝排毒的话，那么上文介绍的这些蔬菜是非常不错的选择，吃这些蔬菜可以起到很好的，养肝护肝的效果，而且能够改善身体出现的一些不适症状，大家在春季不妨试一试这些蔬菜，当然除了这些蔬菜以外，还要注意平时的生活要有规律。
很多人经常会出现便秘的情况，一旦出现便秘，身体的毒素就无法正常排出体外，如果长期便秘，很可能会引发一些疾病，所以人体需要经常排毒，一旦排毒系统出现问题就要吃一些促进排毒的食物，那春季排毒应该多吃哪些蔬菜？春季排毒应该多吃哪些水果？
1、春季排毒的蔬菜水果
白菜：白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
芹菜：芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素。
青笋：青笋解热生津的效果非常明显，能清心、肠、胃火和秽气，止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋，可以改善消化系统和肝脏功能。
萝卜：萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
苹果。苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖;果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果含有丰富的钾，钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还有利尿的作用。
柠檬。柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素c、维生素b1、维生素b2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂，起到减肥的效果。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。柠檬具有高度碱性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，可止咳、化痰、生津健脾，且对人体的血液循环大有帮助，并能促进新陈代谢，提高减肥效果。柠檬含有丰富的维生素c，能降低胆固醇。
菠萝。菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。
猕猴桃。猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是减肥不可或缺的物质。根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥。
2、喝茶排毒法
1、润肠清火喝柚子茶
喜欢吃火锅的人都有亲身体会，经常吃火锅很容易出现上火的情况，如果油腻食物摄入过多，还会导致便秘情况出现。出现上火现象的时候最好喝点柚子茶，因为柚子茶味道清香，偏凉性，能够起到很好的润肠清火效果，排除身体内的废弃物，除了润肠排毒之外，糖尿病人血糖波动厉害的时候也可以多喝柚子茶，因为柚子茶中含有胰岛素物质，能起到辅助降糖的作用。
2、健胃解腻喝大麦茶
经常大鱼大肉，饮食过分的油腻，容易导致积食，身体内的毒素和废弃物增多了难以排除，就容易导致便秘。这个时候不妨喝点大麦茶，大麦茶中含有丰富的淀粉酶，能够增加胃酸和胃蛋白酶，对促进消化，健脾胃，解除油腻起到了很好的效果。但是需要注意的是，大麦茶有回奶的作用，哺乳期女性最好不要饮用。
3、清肠去油喝绿茶
食用油腻食品过多不妨喝杯绿茶来解解油，绿茶中所含的咖啡碱能有效提高胃液的分泌量，帮助促进消化。同时多喝绿茶还能清除体内多余的脂肪，排除身体毒素，起到减肥养颜效果。除了清肠胃之外，多喝绿茶还能抗癌防辐射，
抗衰老，利尿解乏，缓解疲劳，提神醒脑。
4、溶解油脂喝乌龙茶
我们常听说喝乌龙茶能够溶解油脂，这是因为人的脂肪细胞中，没有被消耗的能力被当成中性脂肪储存，能够在运动时当做能源使用，中性脂肪在类蛋白脂肪酵素作用下被分解成重要能源使用，脂肪代谢率相对提高，因此起到溶解油脂，排毒通便的效果。
是万物蓬勃生长的季节，更是细菌滋生的时节，所以应该在日常的饮食上入手做好预防，吃什么于呢?俗话说，良药苦口利于，除了苦味食物之外，还有很多美食可以起到作用的。
苦味食物是降火的良药，因为苦味食物中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、的作用，所以说苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等都是春天养生排毒的好的选择。
下面就具体的为大家介绍下春天吃什么养生排毒：
一、菠菜
槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘提高新陈代谢，效果都相当显著。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮你美容养颜。春天出产的菠菜，其维生素c的含量是夏季的3-5倍，现在正是多吃菠菜的好时机。
二、芥蓝
代表性芥蓝，茎、叶、花都能食用，富含维生素c、群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙份量相当高，能形成异硫氰酸，发挥超强的解毒、排毒功效。从冬末开始，1-3月是芥蓝生产的时节，当芥蓝中的群发挥超强的脂肪代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。
三、小松菜
日本人称之为健康美味的绿叶，在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜，富含各种各样的维生素与矿物质，其中，钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说，另外，烹调方法，不怕有效成分流失。
四、土豆
土豆中富含的维生素c，在遇热后几乎不受损害，而且3月开始出产的土豆，其维生素c的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富，烹调前不妨充分洗净，连带皮一起进食吧!当土豆加热冷却后进食，一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质，从而促进肠道的蠕动能力，改善便秘，将毒素与废物带出体外。
五、高丽菜
高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一，其中维生素u能修复胃黏膜，提高肝脏机能，防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效，水煮能促进排毒、解毒，在饭前生吃能防止维生素u流失，获得充足的饱腹感。
六、南瓜
随着年龄的增长，不少女性都出现膳食纤维不足的情况，每天吃200克南瓜，能有效补充每日缺少的份量，大概是7.3克，帮你饱腹的同时，令排毒变得更顺畅，改善便秘。而南瓜中橙黄色的色素成分来自叶黄素，其超强的抗氧化能力，在人体吸收后，发挥出修复视网膜、 *** 、子宫等部位。
七、蚕豆
蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康，热量又低，同时维生素b群，大大推动了脂肪的代谢进程。另外，在蚕豆的表皮中富含槲皮素，如果想促进排毒、改善便秘的话，平时连带表皮一起吃吧。
八、洋葱
洋葱的解毒力，在众多蔬菜中绝对是no.1，槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等，洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。其中，强力的排毒解毒能源来自于有机硫化合物，当烹调前，先将洋葱切好，稍稍放置于常温下一段时间，烹调时再用油爆炒，这种成分就能好好地锁住不流失。另外，辛辣的成分帮你，加速新陈代谢。
九、西红柿
西红柿的功效有80-90%成来源于茄红素，具有排毒解毒、抑制中性脂肪、恶性胆固醇等减肥效果的同时，超强的抗氧化成分能有效、抗老化。西红柿在加热或用油烹调后，其茄红素的份量大大增加，在饮食减肥中应当多多活用哦!
十、西兰花功效如下：
西兰花的异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素共同作用，推动强大的解毒、排毒功效，每100克中就含有4.4克膳食纤维，其中3.7克都是不溶性膳食纤维，比率相当高，对于改善便秘是在是佳品!
十一、韭菜
韭菜的绿 *** 素成分正是来源于叶绿素，进入人体后能将肠道内的毒素一一清除，而韭菜独特的味道来自硫化合物，能令肝脏功能保持正常，令毒素不能堆积。这一种硫化合物叫做“蒜素”，能促进人体对的吸收，从而提高糖质的代谢率。秘诀就是将韭菜切好后，在常温下放置，其功效就能得以提升;若放置15-的话，蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物，以及预的三硫化物。另外，韭菜中的维生素a、维生素c、维生素 e的含量也相当丰富。
十二、鳄梨
在众多水果中，谷胱甘肽含量超群的鳄梨，其实也是一种蔬菜食材，近年不少饮食减肥中，我们都会看到鳄梨的身影。同时，钾含量丰富，令体内的水分代谢顺畅起来，自然就能消除水肿了。
又称为“牛油果”的鳄梨，虽然热量不低，半个大约是190大卡，可是由于膳食纤维相当丰富，在饭前或空腹时吃半个，就能充分饱腹，控制食欲，预防饮食过度。鳄梨的脂肪中60-70%都是油酸，能有效降低恶性胆固醇，并且鳄梨本身几乎不含胆固醇。
十三、胡萝卜
胡萝卜中富含α与β两种胡萝卜素，都是女性美容养颜的好帮手，连护肤品和化妆品中也会添加哦!而胡萝卜中的膳食纤维，水溶性与不溶性份量都很平均，帮你从内到外，好好排毒，改善便秘。
十四、春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
十五、春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是福尔马林里泡过的就算了吧。
十六、樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补气益中，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
除了上面提及的十六种食物之外，还有很多其他的养生排毒美食供大家选择，在这里就不一一介绍了，更多有关养生排毒方面的食物选择，请继续关注春季养生频道。
高纤维的食物都可以解毒排毒：
1、笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到百分之三十，辣椒超过百分之四十。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 。
2、菌类：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近百分之五十，百分之三十以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到百分之二十。
3、坚果：黑芝麻、松子、杏仁，白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 。
4、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近百分之五十，其次有火龙果、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
5、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品。
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