主料： 沙丁鱼 250克
辅料： 蒜头两瓣 姜数片 葱花少许 干辣椒2根
调料： 盐 料酒一匙 酱油一点点
香辣沙丁鱼的做法：
1.沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟 。
2.把蒜头和姜剁成细茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。
3.把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。锅烧热后，调成小火，倒油，然后迅速把拍了粉的沙丁鱼均匀地摊在锅中，然后转动炒锅，使沙丁鱼均匀受热，待沙丁鱼底面煎至金黄时，将沙丁鱼翻转，让另一面也煎至金黄。
4.待鱼的两面都煎透后，把调料汁沿锅边倒进锅中，然后淋上葱花，用锅铲轻轻翻动沙丁鱼，让其均匀粘上姜蒜茸即可出锅。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/82056.html.
声明： 我们致力于保护作者pg电子游戏的版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有pg电子游戏的版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 沙丁鱼的具体做法
下一篇: 开放性骨折病人饮食
